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小荷月饼一起做

小荷月饼一起做
发布者:朱真真 文章来源: 发布时间:2018年12月03日 点击数:

月饼甜甜,情意绵绵,中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日,家家庆团圆,孩子们倍感快乐,对他们的影响很大。中秋节刚过,孩子们还意犹未尽,仍然不忘节日的欢乐。今天张梓钰妈妈,张雅琳妈妈,刘博文妈妈,蔺宇赫妈妈,王子恩妈妈来到班级,给孩子上了一堂别开生面的烘焙课程——制作月饼!

   老师向同学们介绍了本次家长进课堂的内容,师生和家长一起布置会场,分组桌椅,桌子铺上保鲜膜!

       由主讲张梓钰妈妈为同学们介绍月饼的制作过程以及各种传说故事,还穿插着各种趣味问答,同学们参与热情高涨!老师和家长们兴奋的为同学们制作着月饼皮和馅料在准备的过程中,我们班的李雨泽同学讲解了ppt《唐王邀月》老师也带领同学同唱《水调歌头》食材准备完毕,开始发放材料!同学们严阵以待,马上就是自己动手做月饼了,那兴奋劲就别提多高了!

终于到了制作时间,张梓钰妈妈向大家详细演示制作过程将发放的月饼皮压扁,月饼馅儿放入搓成个圆,,再放进一个漂亮的模板里,用手往下摁摁,最后把模板上下左右敲一敲,一个月饼就做好了。几位妈妈心灵手巧,做的月饼十分精美,引得同学们十分羡慕,看得格外入入迷!同学获得了和月饼亲密接触的机会,尝试做月饼的整个过程井然有序,孩子们格外认真,享受着做月饼的快乐。

最后的工作,交给了我们的烤箱同志,烤制——刷蛋液——烤制,教室里弥漫着月饼的香甜气息。终于,美味的月饼出炉了......

   妈妈们把做好的月饼给同学们分享,同学们手捧精巧的月饼,笑得格外甜!

通过"家长老师进课堂"这样的活动,让孩子的父母亲担任起教师的角色,真正体现了"父母是孩子最好的老师"。家长们悉心传授,既丰富了孩子的课外知识,同时也是对学校课外活动的有益补充!